Prawdziwa podróż odkrywcza nie polega na szukaniu nowych lądów, lecz na nowym spojrzeniu.



"Prawdziwa podróż odkrywcza nie polega na szukaniu nowych lądów, lecz na nowym spojrzeniu."


Marcel Proust

Monday, February 11, 2013

Swastyka i jaskinia w Kitulgala

Swastyka- w Europie kojarzona z Hitlerem i nazistami, w krajach azjatyckich- jest symbolem szczescia i pomyslnosci.










Podczas badan archeologicznych dowiedziono, iz jaskinia nalezy do jedenej z nastarszych siedzib prehistorycznego czlowieka na swiecie. Znaleziono w niej m.in. krzesiwo liczace ok 30 000 lat. Ponizej kamienna struktura mieszkalna majac ok. 16 000 lat- najstarsza w poludniowej Azji.


Sunday, February 10, 2013

Czapetka samarangijska, (lk: jambu)

Owoc ten nazywany jest wodnym jablkiem, drzewo nalezy do rodziny mirtowatych. Chociaz smak ma niewiele z jablkiem wspolnego, kwaskowate wnetrze, woskowa skorka i  arbuzowaty miazsz sa jednak przyjemne dla podniebienia. Bogaty w witamine C, obniza poziom cukru we krwi.







.

Tuesday, February 5, 2013

Dzieciaki z plantacji kauczukowca


Kolorowy wiatraczek to najfajniejsza zabawka w tym rejonie.








Ciezkie, pelne kauczuku wiadra zanoszone sa do punktu skupu. 


Sunday, January 20, 2013

Maniok jadalny




Pochodzi z Brazylii, uprawiany na Sri Lance. Częścią użytkową są bulwy korzeniowe:  brązowe z zewnątrz, wewnątrz białe lub żółtawobiałe. W stanie surowym są trujące, ponieważ występuje w nich glikozyd manihotoksyna, który łatwo przechodzi w silnie trujący kwas pruski. Właściwości trujące giną po ugotowaniu, upieczeniu lub wysuszeniu i wówczas bulwy nadają sie do spożycia. Najlepiej smakują ugotowane w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy lub usmażone jak frytki. Działają przeczyszczająco.







.

Thursday, January 17, 2013

Kan kung / Wilec wodny

 Roślina z rodziny powojowatych. Jest powszechnie uprawiany w krajach Azji Południowo-Wschodniej. Ze względu na jadalne liście jest określany mianem "szpinaku wodnego". Najlepiej smakuje w wersji smażonej z dodatkiem czosnku i sosu sojowego ( ewentualnie pasty krewetkowej). Przygotowanie potrawy zajmuje mniej niż 1 minutę


Ziele skutecznie obniza poziom cukru we krwi. 






.

Wednesday, January 16, 2013

Kandy i Świątynia Zęba

Jest drugim pod wzgledem  wielkosci miastem na wyspie. To tutaj znajduje sie najwazniejsza swiatynia buddyjska zwana Dalada Maligawa (swiatynia relikwii zeba Buddy). W 1998 r. przed swiatynia zdetonowano tamilska bombe, ktora zniszczyla czesc fasady. Obecnie po znieszczeniach nie ma sladu- budowla zostala pieczolowicie naprawiona. Zab przechowywany jest przez wiekszosc czasu w pomieszczeniu zamknietym, ktore otwierane jest na krotko tylko 3 razy dziennie, w asyscie bebniarzy i w podnioslej atmosferze.
Dalada Maligawa przyciaga tlumy turystow z calego swiata oraz pielgrzymow.





W swiatyni obowiazuje odpowiedni stroj- szorty sa zakazane, konieczne jest wypozyczenie dlugiego sarongu zakrywajacego lydki:-) Wiekszosc Buddystow przynosi kwiaty (glownie lilie wodne) w darze.


antyczny mur i flaga buddyjska




do przybytku wchodzi sie bez obuwia..chlod kamienia jest przyjemny dla strudzonych upalem stop


danina zlozona z kwiatow


Kobieta- mnich


Drzwi, za ktorymi znajduje sie pomieszczenie z relikwia




Mosiezne parasole uzywane sa podczas parad i procesji tzw. perahera














Woda i ogien- silnie obecne w kazdej religii







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...