Prawdziwa podróż odkrywcza nie polega na szukaniu nowych lądów, lecz na nowym spojrzeniu.



"Prawdziwa podróż odkrywcza nie polega na szukaniu nowych lądów, lecz na nowym spojrzeniu."


Marcel Proust
Showing posts with label herbata. Show all posts
Showing posts with label herbata. Show all posts

Monday, June 17, 2013

Z plantacji Liptona 2

Piekne, gorzyste tereny, prosci, sympatyczni ludzie, mimo skromnych warunkow zycia- usmiechnieci. To dzieki ich pracowitym dloniom mozemy popijac jedna z najpopularniejszych herbat na swiecie- Lipton tea.
Plantacje zalozyl w 1867 roku Anglik- James Taylor, na wykarczowanym obszarze lesnym o powierzchni 77 tys. metrow kwadratowych. Do pracy przy herbacie zatrudnil  tamilskich emigrantow z Indii. W 1890 plantacje zaczal podkupywac szkodzki milioner Tomasz Lipton. James, jako drobny przedsiebiorca dlugo sie nie utrzymal w branzy herbacianej- po jakims czasie zostal wyrzucony ze stanowiska. Umarl dwa lata pozniej na czerwonke. Zostal pochowany w Kandy. 
Od tamtego czasu zycie pracownikow plantacji nie zmienilo sie znacznie, lata uplywaja a tutaj jakby czas sie zatrzymal..




Te same gorskie sciezki i drogi wydeptywane sa juz od przeszlo 150 lat




Listki herbaty sa nadal zbierane recznie...
Ciezar worka noszonego z tylu spoczywa na glowie




Chatka- uboga i jednoczesnie urocza


Sunday, July 22, 2012

Tam gdzie rosnie herbata..Nuwara Eliya

Nuwara Eliya, znana takze pod nazwa Mala Anglia, polozona na wysokosci 1868 m n.p.m.,
jest jednym z najwazniejszychi zarazem najpiekniejszych zakatkow produkcji herbaty. Miasteczko  zalozyl w 1846 r. Anglik- Samuel Baker. W czasach kolonialnych stanowilo ono swoiste centrum rozrywki na wyspie. Zjezdzali sie tutaj angielscy plantatorzy by urzadzac polowania na lisy, jelenie, slonie oraz by pograc w polo lub golfa. Architektura pozostala niezmieniona do dzis a miasto jest nadal chetnie (i z pewna nostalgia) odwiedzane przez licznych brytyjskich turystow oraz entuzjastow golfa :-)



Siostry Franciszkanki wyrabiaja i sprzedaja dzemy przy pobliskim kosciele


Kije golfowe przykryte czapka- pluszakiem:-)


 Klub golfowy-weranda


 
Stara budka telefoniczna..


Gmach poczty- wieza z zegarem wymaga renowacji



Angielski styl budownictwa..



cdn.
Pozdrawiam!





Sunday, July 15, 2012

Tam gdzie rosnie herbata.. Hatton

Malownicze miasteczko Hatton polozone w poludniowo centralnej czesci Sri Lanki (1271 m nad poziomem morza) slynie nie tylko ze swoich pieknych plantacji herbaty, lecz takze z dobrej jakosci wolowiny.


Zielone pasma gor przecinaja liczne wodospady..




 Kamienny dom zarzadcy plantacji pochodzi jeszcze z czasow kolonialnych..obecnie do wynajecia wraz z kucharzem:-)


Widok z wejscia glownego


Ponizej ciezko pracujace tamilskie kobiety posrod herbacianych drzewek- tylko 2 gorne listki sa zrywane z calego krzaczka.. Srednia stawka za caly dzien pracy (do zebrania minimum 18kg listkow!) to ok. 5 $. Wiekszosc mezczyzn w tym czasie, siedzi w domu z kumplami, popijajac arak.. Smutna rzeczywistosc.

 Bialy hibiskus

cdn.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...