Nowy Rok

Sylwester kojarzy sie nam z balem, zabawa i fajerwerkami. Na Sri Lance jest nieco inaczej. Wiekszosc osob szanujacych tradycje, po prostu przegotowuje mleko. Musi ono koniecznie wykipiec z garnka- na znak pomyslnosci. Jako ciekawostke dodam, ze na wyspie obchodzi sie nowy rok rowniez w kwietniu- wedlug starozytnego kalendarza, wtedy to pojawiaja sie fajerwerki i procesje ze sloniami. W ten dzien, kazdy tradycyjny, szanujacy sie Lankijczyk musi przywdziac nowy stroj.

Frajda

Milo bylo podazac za tak wesola ciezarowka...

Komunikacja miejska

Kazdy centymetr przestrzeni autobusowej wykorzystany:)

Plantacja Liptona 3, punkt obserwacyjny

Do miejsca ponad chmurami przyjezdzal Lipton i rozkoszowal sie widokami swoich posiadlosci..

Z plantacji Liptona 2

Piekne, gorzyste tereny, prosci, sympatyczni ludzie, mimo skromnych warunkow zycia- usmiechnieci. To dzieki ich pracowitym dloniom mozemy popijac jedna z najpopularniejszych herbat na swiecie- Lipton tea.

Plantacje zalozyl w 1867 roku Anglik- James Taylor, na wykarczowanym obszarze lesnym o powierzchni 77 tys. metrow kwadratowych. Do pracy przy herbacie zatrudnil  tamilskich emigrantow z Indii. W 1890 plantacje zaczal podkupywac szkodzki milioner Tomasz Lipton. James, jako drobny przedsiebiorca dlugo sie nie utrzymal w branzy herbacianej- po jakims czasie zostal wyrzucony ze stanowiska. Umarl dwa lata pozniej na czerwonke. Zostal pochowany w Kandy. 

Od tamtego czasu zycie pracownikow plantacji nie zmienilo sie znacznie, lata uplywaja a tutaj jakby czas sie zatrzymal..

Te same gorskie sciezki i drogi wydeptywane sa juz od przeszlo 150 lat

Listki herbaty sa nadal zbierane recznie...
Ciezar worka noszonego z tylu spoczywa na glowie

Chatka- uboga i jednoczesnie urocza

Z plantacji Liptona

I cudowni jej mieszkancy/ pracownicy:-)

Przy ulicy

Oprocz sokow, drugim pod wzgledem popularnosci produktem sprzedawanym przy ulicy, jest kukurydza.  Gotuje sie ja w na oczach klienta- w wielkim garnku usadowionym na prawdziwym palenisku. Miekka, gotowa do spozycia kolba ma ciekawy aromat i delikatny posmak drewna. Przed podaniem kukurydze zanurza sie w mocno slonej wodzie:-)