Gotu kola/ Centella asiatica

Ziolo majace zastosowanie w kuchni i medycynie. Jadane na  surowo, w postaci salatki, ma delikatny, lekko gorzki smak, zblizony do natki pietruszki. Na Sri lance popularny jest poranny, goracy napoj z gotukoli, sporzadzany na bazie rozgotowanego ryzu, czosnku i mleka kokosowego.  Ma dzialanie uspokajajace, antybakteryjne, antynowotworowe  i antywirusowe. Wspomaga wzrost wlosow i naskorka. Jednym slowem: super-ziolo:-)))

 Ponizej salatka z gotu koli, z dodatkiem pomidorow, zielonej chilli, cebuli, soku z cytryny i swiezych wiorkow kokosa..

...

W lesie..

Bentota

Plaza w miejscowosci Bentota (ok 65 km od Colombo) nalezy do najladniejszych na wyspie..Podczas tsunami w 2004 roku region ten zostal dotkliwie zniszczony...Dzis znowu jest uroczo i spokojnie jak dawniej, jedynie nadbrzezne nagrobki tu i owdzie, oraz sklepiki z "antykami" wylowionymi z oceanu, przypominaja o kataklizmie sprzed siedmiu lat..

Zdjecie z plazowego baru: ananasowe liscie trzymane w szklance z woda, wypuszczaja po jakims czsie korzonki i sa gotowe do  posadzenia :-)..poki co sa ciekawa ozdoba stolu...

Zimorodek/ Kingfisher

Pieknie ubarwiony ptak, zywiacy sie glownie rybami i malymi gadami..Na Sri Lance wystepuje kilka odmian, z ktorych typ niebiesko- rudawy jest najbardziej popularny..:-)

...