Prawdziwa podróż odkrywcza nie polega na szukaniu nowych lądów, lecz na nowym spojrzeniu.



"Prawdziwa podróż odkrywcza nie polega na szukaniu nowych lądów, lecz na nowym spojrzeniu."


Marcel Proust

Monday, September 19, 2011

Kuchnia

Jedzenie jest pyszne, pelne przypraw, aromatyczne i pikantne. Podstawowym daniem jest rice and curry, czyli ryz z warzywami, miesem, ryba w sosie curry (do koloru do wyboru). Repertuar jest bardzo szeroki- wiec na poczatek przedstawie tzw. pol roti, czyli rodzaj placka pieczonego na blasze wyrobionego z maki, wody i wiorkow swiezo startego kokosa. Zazwyczaj jada sie go na sniadanie, oczywiscie z dodatkiem czegos ostrego, np. pasty chilli, w ktorej sklad wchodza utarte w mozdzierzu papryczki chilli, cebulka,olej, sok z cytryny,przyprawy i czasami suszone rybki z Malediwow..


Zaleta pikantnego jedzenia jest to, ze podnosi w organizmie poziom endorfinow, "hormonow szczescia", zas papryczki chilli zawieraja kapsaicyne, ktora wedlug najnowszych badan wykazuje wlasciowosci antyrakowe..


Wiec po takim prostym sniadaniu satysfakcja gwarantowana:-)

Pozdrawiam:-))


2 comments:

  1. zrobię sobie jutro, tylko blachy jeszcze nie mam ale co tam dam jakos rade))

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...